بطعم لا يُقاوم.. طريقة تحضير الأرز بالبريكا بخطوات سهلة وسريعة

تعد وجبة الأرز من الاطباق الرئيسية علي مائدة الطعام، كما أن الأرز بالبابريكا واحدة من أشهى وألذ الأكلات، وذلك لأنها تمتاز بمذاق رائع لا يقاوم وتمتاز هذه الوجبة بأنه يتم تقديمها مع أطباق طعام مختلفة أو بجانب الفراخ أيضا، على الرغم من أن طريقة تحضير أرز بالبابريكا والبصل طريقة جديدة وغير تقليدية في عمل الأرز ولكنها تمكنت من إثبات أنها واحدة من أفضل الأكلات التي لها مذاق خاص ورائع لا يمكن أن يقاوم، وفي موضوعنا هذا نقوم بتوضيح طريقة تحضير الأرز بالبريكا.

مكونات الأرز بالبابريكا

الأزر بالبابريكا واحد من أصناف الطعام الشهي والتي تتميز بالمذاق الرائع، و يتم تحضيرها من خلال المقادير الآتية:

images 2 5

  •  كوبان من الأرز البسمتي.
  • 4 أكواب من الماء.
  • بصلة مبشورة كبيرة الحجم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
  • ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ملح على حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير الأرز بالبابريكا والبصل

لكي يتم تحضير الأرز بالبابريكا والبصل والحصول على مذاق رائع، يلزم اتباع الخطوات الآتية:

images 1 4

  • يتم إحضار حلة حجمها مناسب ثم يتم رفعها على النار مع إضافة ثلاث ملاعق من زيت الذرة بعد ذلك يتم إضافة البصلة المبشورة.
  • ثم  يتم تقليب البصل في الزيت جيدًا وذلك حتى يذبل البصل ويصير لونه ذهبي فاتح، بعد ذلك يتم إضافة الأرز بعد القيام بغسله، يضاف مع البصل والزيت بشكل جيد من أجل ضمان تغليف الأرز بالزيت ويمتزج مع نكهة البصل.
  • ولكن يجب الحرص على عدم تغير لون الأرز.
  • ثم يجب إضافة الملح والبابريكا والفلفل الأسود والماء ثم يتم تقليب جميع المكونات مع بعضها، بعد الغليان وتشرب الأرز للماء يتم تهدئة النار وتغطية الحلة وتركه حتى يستوي الأرز بالكامل.
  • وبذلك يكون الأرز بالبابريكا جاهز للتناول ويتم تقديمه.
close