تعد وصفة دجاج كنتاكي من أكثر الأكلات التي يبحث عنها العديد من النساء وخاصة خلال الفترة الأخيرة لأنهم يحتاجون تحضيرها في العزائم والولائم، وذلك بفضل طعمها اللذيذ الذي يفضله الجميع من الصغار والكبار، بالإضافة إلى ذلك أن الفراخ من الأكلات التي يعشقها الكثير، حيث يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة سواء مشويه أو مسلوقة أو حتي محمره ولكن وصفة دجاج كنتاكي لها مذاق خاص، لذلك من خلال هذا المقال سوف نعرض طريقة تحضير الدجاج الكنتاكي بالتفصيل.
مقادير تحضير دجاج كنتاكى
اليكم الطريقة الصحيحة لعمل دجاج كنتاكي، بمكونات بسيطة توجد في أي المنزل قومي باتباع السطور التالية:
- 8 أجزاء من الفراخ التي يصل وزنها كيلوغرام
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من البابريكا.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من القرفة.
- نصف ملعقة من الزنجبيل.
- ملعقة من البصل البودر.
- ملعقة من الثوم البودر.
- ملعقة كبيرة وهرمية من البيكنج بودر.
- 1 كوب من الدقيق المنخول.
- عدد 2 بيضة طازجة.
- مقادير تتبيلة الدجاج:
- صلصة حارة بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفلفل اسود.
- ملعقة من زيت الذرة.
- مقدار 2 ملعق من الخل الابيض.
- ملعقة عصير ليمونه.
