بسكويت بطعم لا يقاوم.. طريقه عمل بسكويت القهوة بدون تكاليف وباسهل الخطوات 

بسكويت القهوة واحد من المخبوزات اللذيذة، الذي يقبل عليه الكثير لتناوله على وجبة الإفطار إلى جانب مشروب النسكافيه أو القهوة أو الشاي، كما أن من الأطباق الشهية التي يتم تقديمها للضيوف، طريقة عمل بسكويت القهوة سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى العديد من المكونات كما يمكنك تحضيره في أي وقت بمقادير قليلة على حسب الوقت المتاح لديكي، حتى تحصلي على كميه مناسبة تكفيكي لمده أسبوع أو عده أيام بحيث يكون طازة وله طعم ونكهة شهية،  إليكم خطوات عمله في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، تابعونا لمعرفة الطريقة بالتفصيل حتى تتمكنين من صنعه بشكل ناجح من أول مرة.

طريقة عمل بسكويت القهوة

يمكنك عمل أروع بسكويت قهوه من خلال تحضير عدد من المكونات وهي كالآتي:

• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب+ ملعقة كبيرة من السمنة.
• كوبان وربع من الدقيق.
• رشة من الملح.
• ربع كوب من النشا.
• ملعقتان كبيرتان ونصف من الكاكاو.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من حبيبات النسكافيه.
• ملعقة كبيرة من الماء الساخن.
• صفار بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة تحضير بسكويت القهوة

طريقه تحضير بسكويت القهوة سهلة وسريعة لا تحتاج منك سوى إتباع هذه الخطوات وهي كالآتي:

• تجهز بولة متوسطة ويضاف إليها الزيت والسمنة والسكر البودرة.
• خفق هذه المكونات مع بعضها باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام ذو لون فاتح.
• في وعاء آخر يضاف حبيبات القهوة والماء الساخن وتقلب حتى تذوب تمامًا.
• إضافة مزيج القهوة إلى القوام الكريمي وتقلب حتى يمتزجوا.
• بعد ذلك يتم إضافة صفار البيض والفانيليا وتقلب المكونات حتى يتجانسوا.
• في وعاء آخر يتم نخل كمية الدقيق والنشا والكاكاو، مع إضافة إليهم رشة من الملح.
• تقلب هذه المكونات الجافة حتى يمتزجوا، ثم يضاف المزيج السائل.
• عجن العجينة حتى تلم فقط وتصبح لينة وغير لاصقة باليد.
• يتم تغطيتها باستخدام كيس بلاستيك أثناء التشكيل حتى لا تجف.
• تحضير صينية فرن وأخذ مقدار نصف ملعقة صغيرة من العجينة وتكويرها ثم الطبطبة عليها ووضعها في الصينية، وهكذا حتى تنتهي الكمية.
• وضع الصينية على الرف الأوسط في الفرن الساخن على حرارة من 165 الـ 170 درجة مئوية.
• تركها لمدة عشر دقائق حتى يتم النضج.
• ترص حبات البسكويت في وعاء التقديم، وتقديمه إلى جانب مشروب ساخن.